为什么 一面说"全方面发展"一方面又要"文理分科"?

全面发展是指基础知识部分而言的，之所以称之为基础就是不论将来向哪个方向发展都是必要的。
另外，因为人的精力总是有限的，天分也不同，通才不是没有，但是专才更为普遍。因此“文理分科”只是为大家进一步深造做一个粗泛的方向界定。
你所说的两件事并不矛盾，是针对不同学习阶段提出的。